Яйца с креветками

8 яиц, 330 мл крепкого рыбного бульона, 130 г консервированных грибов, 100 г консервированных креветок, 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого лука, 1 an , ложка сушеной петрушки, 0,25 ч. ложки красного молотого перца, 0,25 ч. ложки соли.

Грибы мелко нарезать, креветки промыть.

Соединить яйца, бульон, грибы, креветки, лук, петрушку, перец и соль и тщательно взбить.

Готовить на мощности выше средней в открытой посуде в течение 7,5-9 мин. Каждую минуту перемешивать. В кон це приготовления еще раз перемешать и выдержать блюдо в выключенной печи в течение 2-3 мин.