Шоколадный торт с ромом

3 яйца, 3,5 ст.л., сахарного песка, 2,5 ст.л., муки, 1,5 ст.л., какао, 2 ст л. кукурузного масла, 0,5 стакана жирных сливок, 3 ст.л., рома

Для украшения: 2-4 ст. л. сгущенного молока, 100 г шоколада, шоко ладная стружка

Смазать маслом сковороду для тортов и выстелить дно промасленной бумагой Взбить яйцо с сахаром до получения густой смеси. Смешать муку с какао Добавить яичную смесь и кукурузное масло Выложить на подго товленную сковороду и выпекать в духовом шкафу при температуре 180°С около 40 минут. Вынуть из духового шкафа и остудить перед тем как разрезать пополам

Для прослойки взбить сливки и добавить 2 столовых ложки рома Когда основание торта будет готово, нагреть на огне сгущенное молоко с оставшимся ромом Снять с огня и добавить шоколад, разломанный на мел кие кусочки. Размешать, чтобы шоколад растворился Слегка остудить смесь. Если она получилась недостаточно густой, можно добавить еще сгущенно го молока Выложить смесь на торт. Украсить шоколадной стружкой.