Торт Зебра

4 яйца, 0,5 л сахара, 250 г сметаны, 1/2 чл. соды, 4 ст.л., какао, мука

Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить сметану, соду и еще раз взбить. Затем постепенно добавляя муку* довести тесто до консистен ции густой сметаны. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао

Форму для выпечки с высокими стенками смазать маслом. Столовой ложкой выложить 5 ложек коричневого теста в форму, затем на него же вылить 4 л. светлого теста, потом 3 л. - темного и так уменьшать пока тесто не кончится Дать зебре настояться, чтобы масса стала ровной.

Выпекать при температуре 180°С до готовности. По желанию в тесто можно добавить орехи, изюм, курагу.