Торт медовый Растрепа

Для теста: 2 ст.л., меда, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 2 стакана муки

Для крема: 200 г сметаны, 200 г сахара

Мед растопить с одной чайной ложкой соды. Когда мед немного осты нет, добавить три яйца, хорошо перемешать и всыпать два стакана муки. Тесто должно получиться крутым. Разделить его примерно на 10 частей и выпекать на сухой сковороде. Когда все лепешки будут готовы, каждую смазать кремом (сметана с сахаром в пропорции 1:1). Верх украсить ореха ми Поставить на ночь на холод.

Торт вкуснейший с черносливом

Для теста: 50 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 ст.л.. меда, 2 ст.л., водки, 1 чл. соды, 3 стакана муки

Для крема: 1 литр сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана орехов, 200 г чернослива

На водяной бане растопить масло, всыпать сахар, вбить яйца, хоро шо размешать. Добавить мед, водку, соду Не переставая размешивать всы пать постепенно 2 стакана муки. Баню выключить, дать тесту остыть. В остывшее тесто добавить 1 стакан муки.

Разделить тесто на 10-11 частей, раскатать. Коржи пекутся быстро, 1-2 минуты. Выпеченные коржи смочить сладким сиропом, чтобы торт был мягче и быстрее пропитался кремом. Смазать кремом, обрезать края, обсыпать растер той крошкой или украсить Торт должен настояться ночь в прохладном месте