Рецепты шарлотки

Только на первый взгляд рецепт шарлотки прост до неприличия: легкое тесто, яблоки, сахар…На самом же деле, рецепт первой шарлотки был известен только поварам при дворе французских королей включал в себя и сладкий крем и фрукты, и белый хлеб и ликер. Готовился такой пирог долго и трудно, во всяком случае, дома воплотить рецепт шарлотки в жизнь было бы нелегко. А потом простые граждане придумали собственный рецепт пирога, получившего название шарлотки. Да и про то, откуда появилось название ее, ходит немало легенд. По одной из них, например, ее рецепт придумал безвестный повар, безнадёжно влюблённый в девушку по имени Шарлота. В честь неё и было названо блюдо. А может быть, рецепт был предложен к жене короля Георга III. Разумеется, звали её Шарлотта, и она была большой любительницей яблок, причем, любила их настолько, что поддерживала развитие яблочных садов по всей стране.

Рецепт шарлотки известен нам с детства, но, несмотря на всю простоту, она всегда радует нас своим восхитительным вкусом. Первый русский рецепт шарлотки придумала некто Мария Антуанетта Карем, повар Александра I. Рецепт классической шарлотки состоит из белого хлеба, размягченного масла, молока, корицы и сахара, однако, это не единственный известный ее рецепт.

Рецепт шарлотки действительно несложен. Это просто белый хлеб, с кремом из яиц, молока и сахара. Но существует даже экономный рецепт шарлотки из сухого хлеба, рецепт шарлотки из печенья. В современный рецепт нередко включают изюм (темный и светлый). Рецепт шарлотки со сливочным маслом– вполне традиционный, однако, мы предлагаем вашему вниманию и другие рецепты, не менее вкусные и интересные. Тем и хорош рецепт шарлотки, что трудно придумать что-то проще и быстрее.