Салат Пестрый

500 г отварного куриного филе, 1 банка консервированной кукурузы, 1-2 соленых огурца, 1-2 свежих огурца, 1-2 свежих помидора, 1 маленькая банка консервированного зеленого горошка, 1 вареное яйцо.

Для заправки: 200 г майонеза, 2 ст. ложки жирных сливок, 2 дольки чеснока, порошок карри, зелень.

Куриное филе разобрать на волокна. Соленые и свежие огурцы, а также помидоры нарезать кубиками. Ингредиенты соединить, добавить горошек и перемешать.

Приготовить заправку. Майонез смешать со сливками, добавить раздавленный чеснок, немного карри и измельчен ной зелени. Слегка взбить.

Заправить салат из курицы, еще раз перемешать. Украсить дольками яичного белка и раскрошенным желтком.