Салат с морской капустой

200 г отварного филе трески или морского окуня, 150 г маринованной морской капусты, 2 клубня картофеля, 1—2 со леных огурца, 0,5 стакана консервированного зеленого горошка, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 100 г майонеза или сметаны, черный молотый перец, зелень петрушки и соль по вкусу.

Маринованную морскую капусту смешать с отвар ным картофелем и солеными огурцами, нарезанными небольшими ломтиками. Добавить зеленый горошек. Филе рыбы нарезать ломтиками, соединить с приготовленной смесью, посолить,

посыпать перцем и заправить сметаной или майонезом. Салат уложить горкой в салатницу и украсить ломтиками

яйца и мелко нарезанной зеленью петрушки.