Салат с пастой, фасолью и цуккини

300 г пасты в форме бабочек сварите в соответствии с инструкци ей на упаковке , слейте воду , об дайте холодной водой и остудите . Очистите 2 луковицы шалот , на режьте мелкими кубиками . 2 цук кини очистите , помойте и нарежь те ломтиками . На сковороде с антипригарным покрытием разо грейте 3 столовые ложки оливкового масла , обжарьте лук до прозрачности . Добавьте цуккини и 250 г свежей или замороженной фасоли , обжаривайте , постоянно помешивая . Влейте 100 мл овощ ного бульона , накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 10 минут . Снимите с плиты , остуди те . Приправьте овощи солью , пер цем , положите кайенский перец , добавьте 2-3 столовые ложки лимонного сока и чайную ложку мо лотого тмина . Накройте крышкой и поставьте на холод на час . По же ланию добавьте кайенский перец и лимонный сок . Посыпьте петруш кой .