Рецепты блюд из картофеля

Русские крестьяне 18 века любили демонстративно сжигать картофель…Удивительно, но спустя век блюда из картофеля присутствовали и на крестьянском и на городском столе. Ее не только жарят, варят, парят и пекут – если приложить немного фантазии, то можно приготовить даже сладкие блюда из нее. Так что, блюда из картофеля – это не только источник витаминов в зимнее время, но и простор для фантазии. Просто обращайте внимание на тонкости, благодаря которым блюда станут еще вкуснее.

Например, в молоке картофель будет вариться намного дольше. А чтобы она была вкусной, вынимайте его из воды сразу же после приготовления. Впрочем, все это и так известно, просто не забывайте и готовьте самые вкусные блюда из картофеля.