Тушеный язык с помидорами

Отваренный по основному рецепту не крупный, свиной или бараний язык положить в кастрюльку, смазанную маслом, добавить свежеприготовленный из помидоров сок, немного соли, сахара. Тушить 10 минут, подать с гарниром. Отдельно в соуснике подать получившийся при тушении соус.