Яйца со шпинатом

Шпинат спассеровать на масле, вы дожить на смазанную маслом сковороду, посыпать сыром, сверху выпустить яйца. Запечь в духовом шкафу. Готовое блюдо можно полить соусом бешамель (см. Горошек и спаржа под соусом бешамель, запеченные на сковороде). Яйца — 10 шт., шпинат (нашинкован ный) —1,5 стакана, масло сливочное — 6 ст. ложек, сыр (тертый) — 0,5 стакана, соль; соус бешамель.