Чай. Рецепты чая

Чай хорош сам по себе, потому чай пьют во всех уголках мира. Только везде по разному. Так рецепт калмыцкого чая включает в себя молоко, соль и пряности. А ведь есть еще и блюда, в рецепт которых входит чай. Например, шотландское чайное суфле(!).Но это своего рода чайный экстрим. А на самом деле вся прелесть чая в его простоте. Чай– напиток самодостаточный. Залили водой, настояли и чай готов. Это , конечно, так, да не совсем. Если бы это так и было, то не искали бы поныне идеальный рецепт чая. Ведь известен и рецепт чая английского, для которого сначала в чайник заливают молоко, а потом уже добавляют собственно чай, и ни один рецепт китайского и японского чая. А вот добавлять в чай лимон придумал в России. В Индии любят холодный чай, очень популярный и в наших широтах. Так что, в каждой стране был придуман собственный рецепт чая, близкий к ментальности и условиям жизни местного народа. А может, вы придумает свой рецепт чая, который со временем станет очень популярным? А чтобы разбудить вдохновение, предлагаем вашему вниманию интересные и любопытные рецепты чая.